Vol. 5 of the Browne Brief takes us beyond borders and into the world of international sales, where understanding customers, markets, and relationships is at the heart of every successful partnership.

In this edition, we meet Estefanía Calvopina, Browne Foodservice’s Sales Manager for Latin America and the Caribbean. Based in Quito, Ecuador, Estefanía shares her journey from foodservice operator to sales professional, how her Customer Service experience shaped her approach to sales, and what it takes to build meaningful relationships across diverse international markets.

A. That's actually one of the things I enjoy most about my role. Every market teaches me something new. Latin America and the Caribbean are incredibly diverse, and you can't approach customers in Mexico the same way you would in Puerto Rico, Jamaica, the Cayman Islands, or Ecuador.

One thing I've learned from Chris (VP of Foodservice Canada & International), especially while traveling together and meeting customers, is something very simple: “People sell to people.” That idea has really stayed with me because, at the end of the day, business is about relationships. You need to listen, understand the person in front of you, and build trust.

Every market and every customer has its own challenges, so what works in one country may require a completely different approach in another. For me, sales isn't just about understanding what a customer wants to purchase. It's about understanding their business, their market, and what they're trying to achieve. 
I want to be there to support my customers along the way so we can grow together. I truly believe that when I help my customers grow, Browne grows with them too. And that's probably the most exciting part of my job, there's always something new to learn.

SPANISH VERSION

The Browne Brief Vol. 5: Construyendo relaciones en mercados internacionales

El Vol. 5 de The Browne Brief nos lleva más allá de las fronteras y al mundo de las ventas internacionales, donde comprender a los clientes, los mercados y las relaciones es fundamental para construir alianzas exitosas.

En esta edición, conocemos a Estefanía Calvopina, Gerente de Ventas de Browne Foodservice para Latinoamérica y el Caribe. Desde Quito, Ecuador, Estefanía comparte su trayectoria, desde operadora de un negocio de foodservice hasta convertirse en profesional de ventas; cómo su experiencia en Servicio al Cliente ha influido en su enfoque de ventas; y qué se necesita para construir relaciones significativas en diversos mercados internacionales.

Conoce a Estefanía Calvopina, Gerente de Ventas, Latinoamérica y el Caribe

Con base en Quito, Ecuador, Estefanía es esposa, mamá y una profesional con visión empresarial y una verdadera pasión por lo que hace. Su familia es su mayor motivación, y lleva esa misma dedicación, energía y compromiso a su trabajo todos los días.

Una de las cualidades que define a Estefanía es su honestidad y capacidad para encontrar soluciones. Ella cree en ser transparente cuando no tiene una respuesta, pero también en buscar la manera de avanzar. Para ella, ser un buen socio significa escuchar, encontrar soluciones y cumplir con lo prometido.

Dato curioso:
La conexión de Estefanía con Browne comenzó años antes de que imaginara que algún día formaría parte del equipo.

En 2017, mientras establecía un restaurante mexicano de servicio rápido en Ecuador, descubrió los productos de Browne a través de Termalimex, uno de los clientes de Browne en el país. Como propietaria de un restaurante, eligió Browne para su propia cocina debido a la calidad y construcción de sus productos. En ese momento, no tenía idea de que esta experiencia eventualmente la llevaría a Browne Foodservice, donde posteriormente representaría la marca en toda Latinoamérica y el Caribe.

A veces, las experiencias más inesperadas tienen una manera de conectar los puntos.

       
             with Estefanía Calvopina

P. Antes de Browne, ¿cuál fue tu trayectoria profesional y cómo llegaste a la industria del foodservice?

R. Soy Ingeniera Comercial y, a lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de trabajar en diferentes industrias, incluyendo seguridad, banca, retail y foodservice. Mi trayectoria en foodservice realmente comenzó después de vivir en el Reino Unido. Cuando regresé a Ecuador, volví con la idea de crear un restaurante mexicano de servicio rápido y decidí construir el negocio desde cero. Esa experiencia me dio una perspectiva completamente diferente de la industria, porque primero viví el foodservice como propietaria de un negocio y como cliente. Elegía equipos, trabajaba con proveedores, administraba costos y enfrentaba los desafíos cotidianos que implica operar un negocio de alimentos.

Esa experiencia ha permanecido conmigo y continúa dando forma a la manera en que entiendo y apoyo a mis clientes hoy.

Estefania con Christopher Moreland a la izquierda (Vicepresidente de Foodservice Canadá e Internacional) y el Sr. Antonio García, Chief Steward de Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún, en el centro.

P. Comenzaste en Browne en Servicio al Cliente antes de pasar a Ventas. ¿Cómo ha influido esa experiencia en la manera en que trabajas con los clientes actualmente?

R. Cuando me incorporé a Browne, comencé en Servicio al Cliente apoyando a Foodservice International. Con el tiempo, también tuve la oportunidad de apoyar a los equipos de Servicio al Cliente de Internacional y Estados Unidos, y posteriormente trabajé estrechamente con el equipo de Ventas de Estados Unidos, apoyando al Gerente de Soporte de Ventas. Esa trayectoria me permitió comprender mucho mejor todo lo que sucede detrás de escena, desde recibir un pedido hasta lograr que el producto llegue a las manos del cliente. Hoy, como Gerente de Ventas, esa experiencia me ayuda a comprender a mis clientes más allá de la venta. Puedo anticipar mejor los desafíos, hacer las preguntas correctas y trabajar con nuestros equipos internos para encontrar soluciones.

Para mí, las ventas no se tratan únicamente de lo que un cliente quiere comprar. Se trata de comprender su negocio, apoyarlo cuando surgen desafíos y ser un socio confiable durante todo el proceso.

Estefanía con su familia en Cuenca, Ecuador

P. Trabajas en varios mercados diferentes. ¿Qué es lo que encuentras más emocionante o desafiante al comprender las necesidades de cada uno?

R. En realidad, esa es una de las cosas que más disfruto de mi trabajo. Cada mercado me enseña algo nuevo. Latinoamérica y el Caribe son regiones increíblemente diversas, y no puedes abordar a los clientes en México de la misma manera que lo harías en Puerto Rico, Jamaica, las Islas Caimán o Ecuador. Algo que he aprendido de Chris (VP de Foodservice Canadá e Internacional), especialmente mientras viajamos juntos y conocemos a los clientes, es algo muy sencillo: “Las personas venden a personas..” Esa idea realmente ha permanecido conmigo porque, al final del día, los negocios se tratan de relaciones. Necesitas escuchar, comprender a la persona que tienes frente a ti y generar confianza.

Cada mercado y cada cliente tienen sus propios desafíos, por lo que lo que funciona en un país puede requerir un enfoque completamente diferente en otro. Para mí, las ventas no se tratan únicamente de comprender lo que un cliente quiere comprar. Se trata de comprender su negocio, su mercado y lo que busca lograr. Quiero estar presente para apoyar a mis clientes durante todo el camino, para que podamos crecer juntos. Realmente creo que cuando ayudo a mis clientes a crecer, Browne también crece con ellos.

Y probablemente esa sea la parte más emocionante de mi trabajo: siempre hay algo nuevo que aprender.

Vol. 5 of the Browne Brief takes us beyond borders and into the world of international sales, where understanding customers, markets, and relationships is at the heart of every successful partnership.

In this edition, we meet Estefanía Calvopina, Browne Foodservice’s Sales Manager for Latin America and the Caribbean. Based in Quito, Ecuador, Estefanía shares her journey from foodservice operator to sales professional, how her Customer Service experience shaped her approach to sales, and what it takes to build meaningful relationships across diverse international markets.

A. That's actually one of the things I enjoy most about my role. Every market teaches me something new. Latin America and the Caribbean are incredibly diverse, and you can't approach customers in Mexico the same way you would in Puerto Rico, Jamaica, the Cayman Islands, or Ecuador.

One thing I've learned from Chris (VP of Foodservice Canada & International), especially while traveling together and meeting customers, is something very simple: “People sell to people.” That idea has really stayed with me because, at the end of the day, business is about relationships. You need to listen, understand the person in front of you, and build trust.

Every market and every customer has its own challenges, so what works in one country may require a completely different approach in another. For me, sales isn't just about understanding what a customer wants to purchase. It's about understanding their business, their market, and what they're trying to achieve. 
I want to be there to support my customers along the way so we can grow together. I truly believe that when I help my customers grow, Browne grows with them too. And that's probably the most exciting part of my job, there's always something new to learn.

SPANISH VERSION

The Browne Brief Vol. 5: Construyendo relaciones en mercados internacionales

El Vol. 5 de The Browne Brief nos lleva más allá de las fronteras y al mundo de las ventas internacionales, donde comprender a los clientes, los mercados y las relaciones es fundamental para construir alianzas exitosas.

En esta edición, conocemos a Estefanía Calvopina, Gerente de Ventas de Browne Foodservice para Latinoamérica y el Caribe. Desde Quito, Ecuador, Estefanía comparte su trayectoria, desde operadora de un negocio de foodservice hasta convertirse en profesional de ventas; cómo su experiencia en Servicio al Cliente ha influido en su enfoque de ventas; y qué se necesita para construir relaciones significativas en diversos mercados internacionales.

Conoce a Estefanía Calvopina, Gerente de Ventas, Latinoamérica y el Caribe

Con base en Quito, Ecuador, Estefanía es esposa, mamá y una profesional con visión empresarial y una verdadera pasión por lo que hace. Su familia es su mayor motivación, y lleva esa misma dedicación, energía y compromiso a su trabajo todos los días.

Una de las cualidades que define a Estefanía es su honestidad y capacidad para encontrar soluciones. Ella cree en ser transparente cuando no tiene una respuesta, pero también en buscar la manera de avanzar. Para ella, ser un buen socio significa escuchar, encontrar soluciones y cumplir con lo prometido.

Dato curioso:
La conexión de Estefanía con Browne comenzó años antes de que imaginara que algún día formaría parte del equipo.

En 2017, mientras establecía un restaurante mexicano de servicio rápido en Ecuador, descubrió los productos de Browne a través de Termalimex, uno de los clientes de Browne en el país. Como propietaria de un restaurante, eligió Browne para su propia cocina debido a la calidad y construcción de sus productos. En ese momento, no tenía idea de que esta experiencia eventualmente la llevaría a Browne Foodservice, donde posteriormente representaría la marca en toda Latinoamérica y el Caribe.

A veces, las experiencias más inesperadas tienen una manera de conectar los puntos.

       
             with Estefanía Calvopina

P. Antes de Browne, ¿cuál fue tu trayectoria profesional y cómo llegaste a la industria del foodservice?

R. Soy Ingeniera Comercial y, a lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de trabajar en diferentes industrias, incluyendo seguridad, banca, retail y foodservice. Mi trayectoria en foodservice realmente comenzó después de vivir en el Reino Unido. Cuando regresé a Ecuador, volví con la idea de crear un restaurante mexicano de servicio rápido y decidí construir el negocio desde cero. Esa experiencia me dio una perspectiva completamente diferente de la industria, porque primero viví el foodservice como propietaria de un negocio y como cliente. Elegía equipos, trabajaba con proveedores, administraba costos y enfrentaba los desafíos cotidianos que implica operar un negocio de alimentos.

Esa experiencia ha permanecido conmigo y continúa dando forma a la manera en que entiendo y apoyo a mis clientes hoy.

Estefania con Christopher Moreland a la izquierda (Vicepresidente de Foodservice Canadá e Internacional) y el Sr. Antonio García, Chief Steward de Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún, en el centro.

P. Comenzaste en Browne en Servicio al Cliente antes de pasar a Ventas. ¿Cómo ha influido esa experiencia en la manera en que trabajas con los clientes actualmente?

R. Cuando me incorporé a Browne, comencé en Servicio al Cliente apoyando a Foodservice International. Con el tiempo, también tuve la oportunidad de apoyar a los equipos de Servicio al Cliente de Internacional y Estados Unidos, y posteriormente trabajé estrechamente con el equipo de Ventas de Estados Unidos, apoyando al Gerente de Soporte de Ventas. Esa trayectoria me permitió comprender mucho mejor todo lo que sucede detrás de escena, desde recibir un pedido hasta lograr que el producto llegue a las manos del cliente. Hoy, como Gerente de Ventas, esa experiencia me ayuda a comprender a mis clientes más allá de la venta. Puedo anticipar mejor los desafíos, hacer las preguntas correctas y trabajar con nuestros equipos internos para encontrar soluciones.

Para mí, las ventas no se tratan únicamente de lo que un cliente quiere comprar. Se trata de comprender su negocio, apoyarlo cuando surgen desafíos y ser un socio confiable durante todo el proceso.

Estefanía con su familia en Cuenca, Ecuador

P. Trabajas en varios mercados diferentes. ¿Qué es lo que encuentras más emocionante o desafiante al comprender las necesidades de cada uno?

R. En realidad, esa es una de las cosas que más disfruto de mi trabajo. Cada mercado me enseña algo nuevo. Latinoamérica y el Caribe son regiones increíblemente diversas, y no puedes abordar a los clientes en México de la misma manera que lo harías en Puerto Rico, Jamaica, las Islas Caimán o Ecuador. Algo que he aprendido de Chris (VP de Foodservice Canadá e Internacional), especialmente mientras viajamos juntos y conocemos a los clientes, es algo muy sencillo: “Las personas venden a personas..” Esa idea realmente ha permanecido conmigo porque, al final del día, los negocios se tratan de relaciones. Necesitas escuchar, comprender a la persona que tienes frente a ti y generar confianza.

Cada mercado y cada cliente tienen sus propios desafíos, por lo que lo que funciona en un país puede requerir un enfoque completamente diferente en otro. Para mí, las ventas no se tratan únicamente de comprender lo que un cliente quiere comprar. Se trata de comprender su negocio, su mercado y lo que busca lograr. Quiero estar presente para apoyar a mis clientes durante todo el camino, para que podamos crecer juntos. Realmente creo que cuando ayudo a mis clientes a crecer, Browne también crece con ellos.

Y probablemente esa sea la parte más emocionante de mi trabajo: siempre hay algo nuevo que aprender.